Alles aus einem Topf
Ich bin ein absoluter One-Pot-Fan. Man braucht nur wenig Geschirr. Alle Zutaten kommen gleichzeitig in einen Topf und fertig.
Natürlich muss man noch das Gemüse schnippeln und kreativ sein bei der Zutatenwahl. Aber sonst war es das auch. Einfacher geht es nicht. Eine schnelle und kreative Küche. Großartig!
Ich stehe total auf unkomplizierte Rezepte und Gerichte. Und da ich gerade sehr viel mit Käserezepten herumexperimentiere, war es nur eine Frage der Zeit, bis ich zum Mozzarella komme.
Dieses Rezept gelingt garantiert! Viel Spaß beim Ausprobieren.
Warum? Weil es so ist…. Ja, ist so. Der Grund: Ihr habt diesen veganen Hähnchensalat noch nicht probiert. Ich könnte mich reinlegen.
Aber im ernst, dieser no chicken salad geht schnell und ist superlecker. Falls Ihr es eilig habt, könnt Ihr auch einfach ein Glas gekaufte Mayo verwenden. Wäre dann zwar nicht ganz so lecker, aber why not?!
Dieses Rezept klappt bei mir immer und glaubt mir, ich habe schon so einiges ausprobiert. Wichtig ist: Sojamilch und Öl sollten dieselbe Temperatur haben. Ich mache die Mayo mit einem Pürierstab und das funktioniert ganz gut.
Zutaten:
Lust auf Spaghetti, aber nicht auf die herkömmliche Art und Weise? Wie wäre es mal mit Spaghettinestern?
Ich zeige Euch heute meine gefüllten Spaghettinester.
Eigentlich bin ich kein großer Petersilie Fan. Oft finde ich den Geschmack zu dominant. Doch jetzt bin ich begeistert.Hier ist mein Chili-Petersilien Pesto!
Heute soll es etwas Schnelles und Bezauberndes geben. Meine Auberginen gucken mich seit Tagen an. Also was soll es Schnelleres und Einfacheres als gefüllte Auberginen geben?!
Die bezaubernde Gine kommt ohne anbraten, dünsten, vorbacken, etc. aus.
Es ist Sonntag und grau. Ich vermisse die Sonne so unglaublich doll. Was soll ich machen, um mein Sonnenweh zu lindern?
Smoothie Baby
Ein Smoothie hebt die Laune und gibt dir einen Vitamin-Schock.
Ich liebe Avocado-Smoothies. Durch die Avocado wird der Smoothie super cremig. Versucht es einfach mal.
Ich habe mal wieder experimentiert. Es gibt so viele Rezepte zum Thema veganen Käse. Doch so ganz zufrieden war ich mit meinen Ergebnissen nicht immer. Nach ein paar Versuchen und Veränderungen habe ich jetzt meinen momentanen Favoriten gefunden.
Ich bin begeistert und sehr zufrieden. Viel Spaß beim Ausprobieren.
Mein Wochenthema „frühstücken“ hat mich der Avocado wieder näher gebracht.
Und wieder denke ich über den Avocadokern nach. Jedes Mal denke ich, der Kern ist viel zu Schade und schön zum Wegwerfen.
Also was tun mit dem Kern. Das Avocadofruchtfleisch ist sehr gesund, reich an ungesättigten Fruchtsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen. Das wissen wir alle, aber wie sieht es mit dem Kern aus?
Siehe da nach einer kurzen Recherche habe ich rausgefunden, dass man den Kern essen kann, Pflegeprodukte damit herstellen kann oder ihn gerieben auch als Tee trinken kann.
curls'n'cooking 